公定法に基づいた食品添加物の分析サービスのご紹介

HIYOSHI
　
株式会社日吉
TEL (0748)32-5001
FAX (0748)32-4192
HOME
測定・分析 施設管理 薬品販売 環境保全 その他 会社概要 リクルート
食品添加物分析
食の安全・安心を確保するために
適切な添加物の使用をサポート
公定法による食品添加物の分析を行っています サービスのご案内
公定法による食品添加物の
分析を行っています

食の安全・安心に係る一連の事件は大きな社会問題となり、人々の食への不安が大きくなっています。しかし、食糧の自給率が低く諸外国に食糧の多くを依存している日本では、食品添加物を有効に利用することが不可欠です。
食品添加物は、使用基準を守って使われれば人々に美味しくて便利な食品を供給し、食生活を豊かなものにしてくれるものです。
日吉では、人々に食の安全・安心を確保する為に、食品添加物の分析を行っています。
厚生労働大臣ならびに各都道府県知事からの食品等命令検査、収去検査を受託することができる食品衛生法にもとづく登録検査機関です。
サービスのご案内
01 食品添加物の分析サービス
分析対象 分析項目 検体の
試料
必要量		 料金 納期
着色料 法定内タール色素（定性） 20‐30g
 14,000 円 検体到着後3日〜。
結果は分析終了後、FAXかメールにてご報告致します。お急ぎの場合は、ご相談下さい。
法定外タール色素（定性） 16,000 円
コチニ-ル色素
（カルミン酸）
（定性）		 18,000 円
漂白剤 亜硫酸塩類 14,000 円
二酸化硫黄 9,000円より
甘味料 サッカリン 9,000円より
保存料 安息香酸、
安息香酸ナトリウム		 9,000 円
ソルビン酸、
ソルビン酸カリウム		 9,000 円
デヒドロ酢酸ナトリウム 9,000 円
パラヒドロキシ安息香酸エステル類 12,000 円
サービスの内容についてはお気軽にお問い合わせ下さい。
ご発注の手順　>>依頼書ダウンロード
02 主な食品添加物
食品添加物 使用目的 対象商品
合成保存料 腐敗を防ぐ ソーセージ、しょうゆ
甘味料 甘味をつける 菓子類、清涼飲料水
着色料 自然色を補う、美しくする 菓子類、漬け物
漂白剤 脱色や着色を抑える かんぴょう、こんにゃく、ワイン
発色剤 肉類の色を保つ ソーセージ、たらこ
酸化防止剤 酸化による腐敗を防ぐ マーガリン、天然果汁
乳化剤 乳脂肪などを均一に混ぜる ケーキ、パン
【ご参考】食品の安全に関する各種情報・法律
◎　厚生省：食品添加物の規制
◎　厚生労働省：食品安全情報
◎　内閣府：食品安全委員会ホームページ
◎　滋賀県　県民文化生活部 生活衛生課 食の安全推進室
◎　日本食品化学研究振興財団
◎　食品衛生法上の登録検査機関



　
測定・分析関連
放射能検査
絶縁油PCB分析
ペットフード分析
ダイオキシン分析
アスベスト分析
シックハウス・シックビルディング
おもちゃ規格試験
米・穀類のカドミウム分析
残留農薬分析
食品添加物分析
米の品種鑑定
水質・底質・土壌分析
大気測定
騒音・振動測定
悪臭分析
水道水・飲料水分析
一般・特定建築物
作業環境測定
廃棄物分析
土壌調査
製品・原材料分析
衛生検査
その他分析

　

お問い合わせ・お申し込み
担当営業 担当の
中田です

食品添加物分析についてのご質問などお気軽にお問い合わせ下さい！
0748-32-5001
■受付時間
平日 9:00〜17：00
■休日 日・祝日
お問い合わせお申し込みフォーム
資格所有者・事業許認可
■厚生労働省食品衛生法登録検査機関
■農薬販売業届
■環境省指定土壌汚染状況調査機関登録
など
関連情報
■米等穀物中のカドミウム分析
■ダイオキシン分析
■残留農薬分析
■米の品種鑑定