Influence of food polyphenols on aryl hydrocarbon receptor-signaling pathway estimated by in vitro bioassay

Influence of food polyphenols on aryl hydrocarbon receptor-signaling pathway estimated by in vitro bioassay

学会発表 掲示日: 2007/06/08

No. 2007-5
発表または掲載年月日 2008年
発表学会/学会誌名 Phytochemistry 69 (2008) 3117-3130
発表題目 Influence of food polyphenols on aryl hydrocarbon receptor-signaling pathway estimated by in vitro bioassay
主筆/共筆 共筆
発表者名 Yoshiaki Amakura (Matsuyama Univ., National Institute of Health Sciences), Tomoaki Tsutsumi, Kumiko Sasaki, Tamio Maitani (National Institute of Health Sciences), Takashi Yoshida (Matsuyama Univ.), Masafumi Nakamura (Hiyoshi Corp.)
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